01 février 2010
La fête des voisins ...
Petit retour sur la fête des voisins en juin dernier ... (voir le diaporama à gauche)
Nous en avions profité pour faire nos adieux à Pascale, Zoé et Vincent qui quittaient le square pour d'autres horizons ... Malgré la fête, nombreux furent attristés par leur départ ... Tout le monde arborait son badge avec fierté !
" La chanson des Fillauds " (chantée ce jour là pour leur rendre hommage)
" Les Fillauds sont comme l'eau ils s'en vont à Valence !
Les Fillauds c'est pas finot ça nous f'ra des vacances !
Re'vnez re'vnez vous allez tant nous manquer !
Re'vnez re'vnez on va tous vous regretter ! "
19 juin 2009
La fête des voisins ... le 28 juin !
Et c'est reparti pour la 5ème édition ! Rendez vous à 11h45 devant le n°6.
Nous comptons sur vous tous les voisins !!!venez partager un pique-nique festif entre voisins ! N'oubliez pas d'apporter à manger et à boire, tables, chaises, tabourets,tréteaux, planches, parasols, jeux, instruments de musique,vos idées et votre bonne humeur...
N'oubliez pas que nous sommes les acteurs de la vie de notre quartier !!!
Si vous avez des idées d'animations pour la fête, des idées d'articles pour le blog,des photos, des souvenirs à faire partager, envie de vous investir dans la vie du square ... Contactez moi ! annedesprairies@free.fr
09 mai 2009
Les scones de Pascale ...
Recette des scones
pour 18 pièces
450 g de farine
2 sachets de levure
50 g de beurre
1 pincée de sel
2 gros oeufs
20 cl de lait entier
Raisins secs, fruits confits
Préchauffez le four à 220°
Mélangez la farine et la levure dans un saladier.
Ajoutez le beurre fondu et travaillez des doigts afin d'obtenir un mélange en miettes. Ajoutez le sucre et le sel.
Battez les oeufs et le lait à la fourchette, et incorporez-les dans le mélange à l'aide d'un couteau, en faisant des mouvements larges jusqu'à obtenir une pâte assez ferme. Incorporez les raisins secs ou les fruits confits en morceaux, selon votre goût.
Etalez la pâte sur une surface farinée en formant une couche de 3 à 4 cm d'épaisseur. Découpez des petits ronds à l'aide d'un emporte-pièce (ou un verre !).
Placez les ronds sur la plaque du four, sur du papier sulfurisé. Saupoudrez de farine et enfournez. Quand les scones sont dorés (10 à 15 minutes plus tard), laissez refroidir.
Servez-les tièdes, coupés en deux avec du beurre salé, de la crème fraîche ou de la confiture, ou dégustez-les natures, pour un petit déjeuner so british !
25 avril 2009
Bientôt la fête des voisins ...
Une date en vue le dimanche 28 juin... Il paraît qu'il fera beau ...
Un nouvel arbre ...
Au mois de Février un Camélia a été planté à la place des grands sapins.
On attend qu'il fleurisse avec impatience ...
La recette de Pascale ...
La Fillotte préconise : La tarte au citron de chez Picard ...
On attend la recette de tes scones qui sont délicieux!
23 avril 2009
Le printemps dans le square ...
05 février 2009
C'était plus qu'un voisin...
Monsieur Le Ber nous a quitté le 15 janvier 2009 à l'âge de 86 ans.
Quelques photos en hommage à "l'Homme qui aimait les arbres"...
pour lire l'article du rennais cliquer rennais_1 article_rennais_1 article_rennais_suite
17 septembre 2008
Portrait
Denise et Alexis Le Ber habitent ici depuis 41 ans.
Ils sont arrivés avec leurs trois enfants après la construction des derniers immeubles en 1967.
Monsieur Le Ber s'est rapidement investi dans la vie de la copropriété en étant président du conseil syndical pendant plusieurs années, prenant ainsi part aux nombreux débats qui ont animé le square.
Ancien professeur de sciences naturelles et physiques au collège du Landry et passionné par les arbres, il s'est beaucoup impliqué dans l'aménagement et l'entretien des espaces verts du parc et a veillé au respect et au remplacement des arbres.
Comme il le dit lui même : " j'ai tenu à maintenir l'ensemble arbustif du parc".
Il a même fait planter un arbre devant ses fenêtres en 1986, l'année de naissance de sa petite fille Alexia." c'est un magnifique pommier du japon, en latin : Malus Japonica "(Alex tient beaucoup au nom scientifique des arbres). Il donne de magnifiques fleurs de couleur prune au printemps.
Alexis a maintenant 85 ans et vient de se mettre à internet.
Cet assoiffé de connaissances espère que la jeune génération d'habitants continuera à protéger la flore du parc...
Denise, elle, se souvient du square à leur arrivée : " il portait bien son nom! A l'époque la population était plus bourgeoise qu'aujourd'hui."
Elle trouve aussi que les relations de voisinage sont plus conviviales et se réjouit du rajeunissement du square avec l'arrivée de couples avec de jeunes enfants.
Quand je lui demande si elle a été heureuse pendant toutes ces années ici,elle me répond :
" J'aime bien entendre de la vie dans mon immeuble : les enfants qui rentrent de l'école, la voisine qui part au travail, on finit par connaître les horaires de chacun..."
Denise et Alex sont mes voisins.
Ils habitent au rez de chaussée de mon immeuble et je les connais bien.
Alex a même été mon professeur au collège du Landry...
C'est à chaque fois un plaisir de papoter avec eux, Denise a toujours un bonbon pour les enfants et Alex une anecdote sur l'histoire du square à nous raconter.
16 septembre 2008
Portrait de l'auteur
"Square Léon c'est moi qui l'ai fait !"
Je me présente, je m'appelle Anne Pouteau, j'ai 37 ans et un appart dans le square!
Je suis peintre et illustratrice, plus connue à Rennes sous le nom d'Anne des Prairies.
Mais chut ! Dans le square je suis juste Anne, une voisine, la maman de Mathilde et Gaston...
Je suis arrivée ici il y a 5 ans avec mon mari Olivier et ma Fille Mathilde.
Pour nous, c'était un retour à Rennes après 6 ans passés à Paris.
En fait, on habitait déjà le quartier avec nos parents (côté cimetière de l'est / Landry) et ça nous a fait un peu bizarre d'imaginer s'installer dans le square.
Aujourd'hui je ne regrette pas ce choix...
On s'est vite fait de nouveaux amis car Mathilde a fait sa première rentrée à l'école Carle Bahon avec de nombreux enfants du voisinage.
On se retrouvait tous "en bas" (des immeubles), les enfants jouaient ensemble et les parents papotaient.
C'est de là qu'est partie l'idée de la fête des voisins qui a lieu depuis 4 ans au mois de juin.
Dans le square, on fête aussi les anniversaires, les naissances, on improvise des apéros, des sorties, des après midis crèpes ...
Il y a plutôt une bonne ambiance entre voisins de toutes générations.
On s'entraide, on se rend de petits services, on peut compter les uns sur les autres...
Bref, il y a une vraie vie dans le square Léon Bourgeois et c'est pour ça que j'ai voulu la raconter!
Tarte poire-chocolat
La recette de Claire
Ingrédients
pâte brisée - 1 tablette de chocolat à cuire - 1 grande boîte de poires au sirop - 2 oeufs - un pot de crème fraîche - du sucre
Faire fondre le chocolat avec un peu d'eau et l'étaler sur la pâte qu'on aura préalablement piquée avec une fourchette.
Mettre les poires coupées en lamelles sur le chocolat.
Mélanger les oeufs, la crème fraîche et le sucre et verser cette préparation sur les poires.
Rajouter des filets de chocolat pour la déco.
Faire cuire 45 mn à 180°
La tarte Tatin aux poivrons
La recette d'Anne des Prairies
Ingrédients:
3 poivrons (jaune,vert,rouge) - du sucre - une pâte brisée
Découper les poivrons en fines lamelles, les saupoudrer de sucre et les faire légèrement caraméliser avec de l'huile d'olive dans un wook. Saler et poivrer.
Saupoudrer le fond d' un moule à manquer de sucre et le tapisser de poivrons.
Recouvrir de la pâte brisée et bien border sur les côtés.
Faire cuire au four à 180° environ 30mn jusqu'à ce que la pâte soit bien dorée.
Attention de bien démouler la tarte tout de suite à la sortie du four car sinon elle reste collée !
Vous pouvez la servir accompagnée d'une salade de mâche et roquette et de fromage frais de chèvre.
Suggestions : J'ajoute souvent un oignon et quelques graines de coriandre pour un goût plus épicé...
Beignets "pique-nique du square"
La recette de François
Les ingrédients:
oignons
carottes
petits pois
poivron rouge
farine de pois chiches
pâte de curry (rouge ou jaune)
huile de pépin de raisins
Emincer tous les légumes en fines lanières.
Mélanger 1 cuillère à café de pâte curry, de la farine et de l'eau afin d'obtenir une pâte enveloppante (pas trop liquide)
Mélanger la pâte et les légumes
Faire frire des quenelles (façonnées avec une cuillère à soupe) dans l'huile.
Essorer et reserver au four à 60/80°c.
Servir avec sauces locales.
08 juillet 2008
La fête des voisins : c'était bien ...
La fête des voisins c'était chouette ! Petits et grands ont pu profiter de cette belle journée pour s'amuser, partager leurs spécialités culinaires, faire de la musique et même danser!
Merci à tous pour ce moment convivial et à bientôt dans le square!
Retrouvez les images de cette journée dans le diaporama 2008 ...
18 juin 2008
Bienvenue !
Bienvenue à tous sur le blog des habitants du Square Léon Bourgeois à Rennes !
Nous vous invitons à découvrir et à partager notre vie de quartier : Fête des voisins, sorties, portraits d'habitants ...
à bientôt dans le square!
La fête des voisins
17 juin 2008
Les recettes de Mio
Suite...
Les recettes de Mio
Nous avons pris des cours de cuisine chinoise avec Mio
pour la fête des voisins 2007.
retrouvez les recettes des nems, samosas, nouilles sautées ...Bon appétit !
